Neige In The City

mardi 14 novembre 2017

Visiter Kyoto en 5 jours [Jour 3]

MARDI 12 AVRIL

Endormie vers 22h, réveillée à 5h par la sonnerie du réveil, enfin une nuit complète !

Des mois que ça ne m'était pas arrivé.

6h00, arrivée directement sur le site de Inari. Il n'y a personne ! Quelques employés seulement...

J'ai pu prendre de belles photos des toris !

Ravie !!

L'ascension du mont Inari : 3h de marche, sans croiser personne.

Apaisant, agréable.

Ok ok. Et je vais où, donc ?

Mousse, cascade, et bambouseraie sauvage.

Je souffre un peu de la jambe, mais ca vaut le coup.

Me perd un peu, marche dans la campagne, heureusement google map m'indique les bus et trains à prendre pour rentrer à Kyoto, easy.

Go Arashiyama, pour voir Daikaku-ji ; entre autre.

Je me demande quoi manger … je repense au resto de viande traditionnel dans la rue de l'auberge … me demande quel serait le meilleur resto sur Kyoto.

Tripadvisor me conseille Otsuka.
A … Arashiyama, 3 minutes à pied d'où je suis !! Parfait !!

Se déchausser. Autre conception de la chaussette, qui se montre, une part d'intimité.

Les seules chaussettes trouées, je les aient vues sur les pieds d'occidentaux.

Les pieds chaussettés que j'ai sous les yeux en mangeant, sont kawaii à souhait.

4 petits petons du groupe de jeunes femmes à la table en face de moi.

La viande : quelle tendreté ! Pas besoin de couteau !

Juteuse, moelleuse, savoureuse !

Inclus dans le menu; le saké.

Je pensais que ce serait juste un verre; ce fut un petit pichet. L'équivalent de trois verres … hu hu !

Daikaku ji ; après 30 min de marche sous le soleil, il y a bien un temple, mais est-ce celui-là ?

Mal indiqué. Par contre, magnifique parc, je m'y pose un peu.

Je suis encore un peu saké-pompette, j'en profite pour faire une petite vidéo que je mets sur facebook (je n'avais pas de compte youtube à l'époque)

Marcher, encore.

On se croirait en pleine campagne, alors qu'on est toujours à Kyoto.

Je tombe sur le pont Togotsukyo. Tiens, je ne le situais pas dans cette zone. Mon inégalable sens de l'orientation.

Je m'achète une glace matcha toute verte.

Direction la bambouseraie, il y a trop de monde pour une photo convenable, je me balade dans le parc, joli panorama, j'attends de voir le soleil plonger derrière les montagnes

J'y suis restée quasi une heure, c'était magnifique.

Je repasse par la bambouseraie, quasi vide.

Petite observation impromptue : il y a des toilettes publiques un peu partout à Kyoto. Et tous sont gratuits, et très propres.

Le saké, c'est diurétique ? En tout cas j'étais bien contente que les Tokyiotes soient si prévoyants en terme de lieux de commodités.

Train. Combini.

La Kyoto Sky Tree, by night

Soirée à la cuisine de l'auberge. Je monte me coucher à 22h.

Je m'endors vers 23h30.

Réveil à 1h, discussion mon chéri (décalage horaire oblige !) pendant 3h.

Me rendort de 8 à 10h.

dimanche 12 novembre 2017

New Lita [Resto-Tours]

On ne peut pas le manquer, il est situé place Jean Jaurès.

Resto Italo-newyorkais (!), j’étais un peu sceptique, craignant que ça ne ressemble au Fuxia dont il a prit la place.

Mais finalement, plutôt une bonne surprise.

Plat italien classique mais aussi burger et antipasti, ils proposent aussi une formule Brunch.

Oui. Il y a même de la rillette de Tours.

C'était un repas entre collègues, ce qui explique cette profusion de plats de résistance.

Du coup, je n'ai pas encore eu l'occasion de tester leurs desserts.

Bref, une bonne adresse,

emplacement central,

service dynamique et agréable.

Il y a quelques mois, juste à côté , ils ont ouvert un "bar à salade, ambiance food truck" .
Je n'ai pas encore essayé.

Plus d'info :

Sur le site du New Lita

- Les autres resto chroniqués
_ Ceux que j'aimerais tester

vendredi 10 novembre 2017

Visiter Kyoto en 5 jours. [Jour 2]

LUNDI 11 AVRIL

Je ne suis pas très motivée ce matin. La perspective de marcher ...le fait que beaucoup de sites nécessitent de prendre des transports en commun que je ne maîtrise pas … et ici, c'est nettement moins intuitif qu'à Tokyo.

Vu que j'ai pris de l'avance la veille en visitant 2 sites non prévus ce jour-là, j'allège le programme du jour.

… et finalement, non, je l'ai rallongé en vadrouillant a droite à gauche !

J'ai marché jusqu'au temple Kiyomizu-dera,
Parcouru la rue sannen zaka, beaucoup d'échoppes, de petits commerçants.

Une des spécialité de Kyoto est très présente sur les stands : des légumes marinés, sorte de pickles tres croquants.
Ansi qu'un grand assortiment de céramiques.

Joli le temple, mais tellement de monde !

Seance photo de deux jeunes mariés

Par contre, Ishibei koji, c'était super. Peu fréquenté, mais vraiment typique, tout en bois.

Mon programme devait s'arrêter là, mais il n'était que 13h00.

Je mange 2 brioches, je marche jusqu'à Gion, où il y a plein de bus.

A la base, je voulais aller à Daikaku-ji.

Au final, j'ai attendu que des bus passent, repéré 1 des 3 temples à visiter, et je suis monté dans le premier qui affichait un de ces noms. Un peu au hasard quoi.

Les bus … j'ai eu du mal à en comprendre le fonctionnement : monter à l'arrière, ne payer qu'en descendant, faire l'appoint grâce au monnayeur. Ou une suica card.

Truc drôle : pas de voix enregistrée, c’est le chauffeur qui annonce les stations. Et il dit Arigato gosaimasu supervite, à chaque personne qui descend, le tout au micro.

Je monte donc dans un bus qui va à ... Ginkaku-ji, le pavillon d'argent.

L'entrée est payante, 500yens.

Le jardin est sublime. Mousse, relief, pierre, cours d'eau, cascade. Miyazakiesque.

Le temple, un peu décevant.

Un peu délabré, pas très grand.

J'en profite pour flâner le long du Chemin de la Philosophie.

Une rivière bordée d'étroits rebords pour circuler, avec des cerisiers en fleur tout le long.

Sur cinq mètres, au début, une partie de la rivière est recouverte de pétales, ce qui donne vraiment l'impression d’une eau toute rose.

Par contre, un vent froid qui me fait contracter les épaules. Trop marché.

Mal au cou, migraine, nausée. Je m'arrête boire un thé, et repars prendre le bus pour rentrer.

Boisson au Starbuck, petite course au combini pour le repas du soir, auberge.

Kyoto - Gion

mercredi 8 novembre 2017

Upper Burger [Resto-Tours]

Il était sur ma liste de lieux gourmands à tester.
J'étais en ville, 13h, je passe devant, aller !

Je l'avais repéré car ce concept de burger modulable me plaisait.
Un peu comme un subway version burger.

J'ai choisi le bacon cheese +steak.
Appréciable, on me demande la cuisson : saignant.

La garniture : cornichons pickels, confit d'oignon caramélisé, courgettes grillées .
Sauce : piment espelette.
Frites avec supplément cheddar.
Boisson : thé glacé.

J'ai ajouté des crispy mozza au menu,
Ce qui fait un total de 16e.

Avec des ingrédients qui se veulent frais, du marché, et des frites faites-maison.
J'ai pris frites au cheddar, mais celles au vinaigre ou poudre de piment d'espelette seraient à tester aussi.

C'est bien rassasiant; les beignets de mozza c’était par pure gourmandise.
Le pain était croustillant dessus, légèrement brioché,
La viande cuite comme je l'avais demandé, fromage fondant, tout bien !

Edit : j'y suis retournée 2 semaines après :

Et voila que mon classement est chamboulé,
UPPER prenant la 1ere place des resto à Burger de Tours !!

1 - Upper burger. Yes, my favorite.

2 - Frenchy’s burger. Pas eu l'occasion d'en faire un article, mais j'ai gardé une photo :

Ingredients frais et locaux

3 - Ma pause burger

4 - L'Authentique Fast Good

5 - Speed Burger (oui, il s'agit d'une chaîne. Mais n'empêche :

So good !

A tester :

Cuisinez moi

High five

En savoir plus, sur le site de Upper Burger
Y aller : 27 rue du change, Tours.

Mes autres review de resto 🍝🍲🍔🍛

- Les autres resto chroniqués
_ Ceux que j'aimerais tester

lundi 6 novembre 2017

Visiter Kyoto en 5 jours [jour 1]

Avant-propos : ce blog n'est plus actif mais je laisse les articles en ligne, car ils sont encore très consultés et peuvent être utiles à ceux qui préparent leur voyage au Japon.

Vous pouvez me retrouver sur mon nouveau site : www.neigeline.fr , Peaufine Ta Santé. Vous y trouverez des articles sur la naturopathie, les problématiques de peau, notamment pour guérir de l'acné naturellement.

DIMANCHE 10 AVRIL

Je pense être en avance, mais je me rends compte qu'il faut que j'aille à la station Ueno.
Mais en fait, c'est à Tokyo Station qu'il faut prendre le Shinkansen !

Je fais changer le billet, 8h30 au lieu de 7h, et go !

Le shinkansen : très spacieux.
3H de trajet.

Je trouve facilement l'auberge, Kyoto Hana's Hostel, j'y dépose mes affaires.

Direction Nishiti market.

La première rue est géniale, plein d'aliments incongrus, je prends 2 ou 3 gourmandises. Ensuite, beaucoup de rues commerçantes.
Agréable, mais je m'y perds un peu.
Je mange des beignets salés, et je me dirige vers Gion.

Ponchoto, shinbashi dori.

Rues à l'ancienne, beaucoup de maisons en bois noircis.
Beaucoup de touristes aussi, bien davantage qu'à Tokyo. Ou parce que la densité est moindre, ça se ressent davantage.

Bonus : un petit vieux est venu me parler. Il a été en France, m'a parlé Champs Élisée, SNCF …

J'ai préféré Ponchoto à Gion.

Je monte au nord, Maruyama Parc, très joli.
Coup de cœur de la journée : Nanzen-ji.

Fin d’après midi, donc quasi vide.

Plusieurs temples, le tout bordé d'une forêt .

Curiosité : un pont en brique. Matériaux pas si courant ici.

En montant, on se rend compte que c'est un aqueduc, de l'eau passe dessus. Je longe le pont, au bout, superbe panorama.

En redescendant, JOIE ! Je tombe sur la voix ferrée désaffectée, qui est embellie par les sakura.

Sur le chemin du retour, le long du fleuve, la nuit tombe et l'éclairage rend la balade féerique.

Encore marcher, Ponchoto, je rentre au hasard dans un resto qui n'affiche aucun menu, et, JOIE #2, il s'agit d'un Keiseki ! Oui ! (resto gastronomique traditionnel)

Tatami, assis en tailleur, service en kimono.

10 petits plats, tous délicieux et originaux. 50€.

Je rentre, 30m à pieds.
Ereintée. M'installe dans mon futon.

Dodo de minuit à 4h du mat'.
Ma meilleure nuit depuis longtemps.

jeudi 2 novembre 2017

La La Land. #challengecinematographique 42

Voici un film dont on a entendu parler en long et en large. J'ai essayé de ne pas écouter/lire les critiques et résumés en amont, pour ne pas avoir d'attente.
Je n'avais pas envie d'être déçue !

Synopsis :
Elle veut devenir comédienne,
Il veut ouvrir un club de Jazz.
Ils se cherchent, se trouvent, se perdent, dans leurs relations autant que dans leurs ambitions.

Mon avis :
J'ai été surprise que ça chante et que ça danse d'emblée. Egalement surprise que cela ne me lasse pas. En tout cas, en vostfr, ça passe très bien, je n'ai pas ressenti l'agacement qu'on peut avoir sur certains films de type comédie musicale.
Plaisant visuellement également, avec des couleurs vives et un petit côté année 50.
Je ne suis pas assez calée en techniques cinématographiques, mais mon chéri l'est. De jolis plans et des cadrages intelligents.

J'ai souri quelques fois, été émue parfois.
Sans vous spoiler, à la fois désapointée et enchantée par la fin, qui n'est pas celle que j'attendais.

Sans être aussi dithyrambique que les critiques de l'époque , j'ai trouvé que c'était simplement un beau et bon film.