Début de semaine, je suis retournée manger dans ce restaurant. C est plutôt rare que je retourne dans un même établissement, mais connaissant l'exigeance culinaire de la personne qui m'accompagnait, autant choisir une valeur sure. Du genre, "testé et approuvé".
Ici, c'est cuisine locale.
Produits de saison, et quelques plats traditionnels tourangeaux, dont la Beuchelle.
J'ai pris (à gauche) : gratinée de boudin noir (+fromage, pomme et pomme de terre), tarte au citron meringuée.
Sarah a choisi, du poisson dont j'ai oublié le nom, et un tiramisu au speculoos.
Le thème du restaurant, c'est l'école. Je n'en dit pas davantage, je vous laisse la surprise de la découverte. Juste, je trouve qu'ils auraient pu pousser la déco un peu plus dans ce sens.
C'est où ?
En plein centre : 16 rue du grand marché
http://laplumeblanche-tours.fr
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